Name: undefined
Brand: Рыбарис
Price: undefined RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (45 reviews)

Ветчина, огурец, редис, яйцо, картофель отварной, зелень, кавс. Подается со сметаной и дижонской горчицей.

Окрошка с ветчиной

Корейский холодный суп с куриным филе, яичной лапшой, омлетом тамаго, огурцами, чесноком, зеленым луком, на основе бульона кукси-мури.

Кукси

Лосось, авокадо, красная темпурная стружка, кинза, зеленый лук, соусы спайс, унаги, сладкий чили и шрирача, микрозелень.

Кодзи

Тунец, кинза, зеленый лук, соусы спайс, унаги, сладкий чили и шрирача, икра летучей рыбы красная, микрозелень, кунжут.

Магуро спайси

Курица, бекон, сливочный сыр, помидоры, баклажаны в чесночном соусе, красная темпурная стружка, унаги соус, кунжут.

Мясной ролл с курицей и беконом

Креветка в кляре, снежный краб, сливочный сыр, авокадо, майонез, соусы ореховый и унаги, фисташки, микрозелень, кунжут.

Ямато ролл

Креветки, баклажаны в чесночном соусе, шиитаке, красная темпурная стружка, чесночный соус, микрозелень, кунжут.

Юки ролл

Куриная грудка, помидоры, пекинская капуста, салат Айсберг, сыр Пармезан, хрустящие гренки, соус Цезарь.

Цезарь с курицей 

Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, петрушка, майонез, горчица, рисовый уксус.

Коул слоу 

Баклажаны, обжаренные во фритюре в соусе терияки, помидор, салат айсберг, соус сладкий чили, кунжут, кинза.

Салат с баклажанами в соусе Терияки 

Бедро курицы, морковь, картофель, шампиньоны, репчатый лук, сливочно-куриный бульон, зелень.

Сливочный суп с курицей и грибами 

Тайский суп с курицей, лапшой удон, пастой том кха, сливками, соусом табаджан, кунжутным маслом, ростками сои, перцем чили, кунжутом и зеленью.

Том кха 

Креветки, авокадо, зеленый лук, икра летучей рыбы красная, соусы спайс и унаги, кунжут.

Тартар ролл с креветками 

Запеченный ролл с копченым угрем, сливочным сыром, огурцом, в кляре, и сухарях панко.

Унаги фурай маки 

Креветка, огурец, авокадо, ореховый соус, кунжут, кляр.

Эби темпура маки 

Огурец свежий, помидоры свежие, салат айсберг, салат зеленый, куриное бедро, грибы шиитаке, сахар, суп даши, соус мирин, соус соевый, соус табаско перечный, чеснок, масло кунжутное, перец белый молотый, корень имбиря, уксус винный, лук зеленый, кунжут белый.
Ккал: 267, Б-10, Ж-17, У-17

Салат с курицей и грибами шиитаке БЛ

Мидии, масло подсолнечное, лук порей, соус Сифудо (сливки, молоко, суп даши, соевый соус чеснок), яйцо куриное, рис, кунжут черный.

Игай яки 

Копченый угорь, Яки и унаги соусы, рис, кунжут.

Запеченные суши Копченый угорь 

Паста птитим с обжаренными в сливочном соусе кусочками куриного бедра, брокколи, репчатым луком, чесноком, с сыром Пармезан, микрозеленью и зеленым маслом.

Птитим с курицей

Тунец, Яки и унаги соусы, рис, кунжут.

Запеченные суши Тунец

Морской окунь, масло подсолнечное, соль, перец черный горошек, бульон куриный порошок, мука темпурная, яйцо куриное, сухари панировочные, огурцы, помидоры, сыр фета, соус зеленый (масло подсолнечное, петрушка, соль), микрозелень санго.

Морской окунь с овощами 

Нори, рис, уксус мицукан, омлет тамаго (масло подсолнечное, яйцо куриное, соль, соус соевый, сахар, соус мирин), сыр сливочный, мука темпурная, сухари панировочные, тунец, авокадо, кинза, лук зеленый, соус шрирача, соус сладкий чили, кунжут белый, соус унаги.

Ролл Динамит 

Соевый соус РР 30 мл

Имбирь

Запеченные: лосось - 2, тунец - 2, угорь - 2, креветка - 2, окунь - 2, гребешок - 2.

Вакидзаси

Наполеон 

Гриб шиитаке, Яки и унаги соусы, рис, кунжут.

Запеченные суши Гриб шитаки 

Суши Лосось 

Лосось, Яки и унаги соусы, рис, кунжут.

Запеченные суши Лосось

Рис, кальмар, мидии, яйцо, морковь, болгарский перец, репчатый лук, обжаренные на воке в бульоне даши с соевым соусом. Украшен стружкой тунца бонито, кунжутом и зеленым маслом.

Бонито вок с морепродуктами

Нежные котлеты из куриного бедра с добавлением болгарского перца, зеленого и репчатого лука, в панировочных сухарях. Украшены зеленью. Подаются с соусом Спайс. Гарнир на выбор.

Куриные котлеты 

Куриные крылья, масло подсолнечное, паприка копченая, чеснок, бульон куриный порошок, масло сливочное, лук зеленый, кунжут белый, соус барбекю, соль.

Куриные крылья с соусом BBQ БЛ

Рис, соль, уксус мицукан, сахар, нори, снежный краб, огурец, авокадо, майонез, икра масаго.

Калифорния со снежным крабом БЛ

Васаби

Креветки, Яки и унаги соусы, рис, кунжут.

Запеченные суши Креветка

Курага, чернослив, банан, сливочный сыр, сахарная пудра, спринг тесто, клубничный и шоколадный топпинги, грецкий орех.

Сладкий ролл Амаиру 

Традиционный тайский суп с креветками, мидиями, кальмарами, кокосовым молоком, шампиньонами, лемонграссом, помидорами черри, лаймом, красным луком, перцем чили и листьями кафир-лайма.
Подаётся с рисом.

450 г

Том Ям с морепродуктами

Лосось, сливочный сыр, рис.

Филадельфия классическая

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис.

Филадельфия с огурцом

Лосось, сливочный сыр, креветка, рис. 

Филадельфия с креветкой

Лосось, сливочный сыр, омлет тамаго, рис.

Филадельфия лайт

Угорь копченый, сливочный сыр, авокадо, кунжут, унаги соус, рис.

Континент

Копченый угорь, креветка в кляре, сливочный сыр, огурец, унаги соус, лепестки миндаля, рис.

Континент с креветкой и миндалем

Лосось, сливочный сыр, соус Лава с гребешком и снежным крабом, рис.

Лава с лососем

Креветка, сливочный сыр, соус Лава с гребешком и снежным крабом, рис.

Лава с креветкой

Лосось, икра масаго, огурец, майонез, рис.

Калифорния с лососем

Креветка тигровая, авокадо, огурец, икра масаго, майонез, рис.

Калифорния с креветкой

Лосось терияки, сливочный сыр, огурец, стружка тунца, унаги соус, рис.

Бонито маки

Тунец, авокадо, сливочный сыр, стружка тунца, унаги соус, рис.

Магуро маки

Лосось, сливочный сыр, помидоры, соус «Шрирача», зеленый лук, кунжут,
икра масаго, рис.

Вулкан

Снежный краб, креветка, сливочный сыр, огурец. майонез, соус Том ям, микрозелень, рис.

Том ям маки

Креветка в кляре, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы черная, острый соус Спайс, кунжут, рис.

Асами маки

Лосось, авокадо, сливочный сыр, унаги соус, сладкий соус чили, зеленый лук, икра летучей рыбы красная, рис.

Сяке авокадо маки

Копченый угорь, авокадо, сливочный сыр, унаги соус, соус спайс, зеленый лук, икра летучей рыбы красная, рис.

Унаги авокадо маки

Тунец, авокадо, сливочный сыр, соус манго, мята, рис.

Яки маки с соусом манго

Опаленный лосось, креветка, огурцы, сливочный сыр, икра мосаго, соус остро-сладкий, микрозелень, рис.

Ролл с опаленным лососем и тартаром из креветок

Креветка в кляре, манго, сливочный сыр, лист салата, икра летучей рыбы черная, рис.

Тайский ролл с креветкой и манго

Лосось, манго, креветка в кляре, сливочный сыр, рис.

Ролл Манго-манго

Тунец, снежный краб, сливочный сыр, омлет томаго, бобы эдамаме, майонез, соусы унаги и манго, кунжут, рис.

Магуро эдамаме маки

Креветки в кляре, лосось, огурец, сливочный сыр, микрозелень, соус васаби, рис.

Эби Васабико

Лосось, креветка, сливочный сыр, огурец, соус манго, темпурная стружка, соус унаги, рис.

Эби муни с лососем

Креветки в кляре, огурец, сливочный сыр, соус васаби, кунжут, соус унаги, рис.

Эби муни с креветкой

Лосось, тунец, огурец, сливочный сыр, соус манго, соус сладкий чили, соус унаги, кунжут, рис.

Бусидо маки

Тунец, сливочный сыр, огурец, шпинат, соус манго, соус унаги, микрозелень, рис.

Самуи маки

Авокадо, огурец, белый кунжут, рис.

Авокадо маки

Баклажан в чесночном соусе, огурец, помидоры, грибы шиитаке, лист салата, ореховый соус, кунжут, микрозелень, рис.

Веган-ролл с баклажаном

Сяке маки

Текка маки

Каппа маки

Куриная грудка в панировке, омлет томаго, битые огурцы, лист салата, морковь, такуан, соус терияки, соус Спайс, рис.

Кимпаб с курицей

Креветки в кляре, омлет томаго, баклажаны в чесночном соусе, лист салата, такуан, рис.

Кимпаб с креветкой

Лосось, сливочный сыр, кляр, сухари панко, рис.

Филадельфия фурай

Лосось, сливочный сыр, кляр, сухари панко, соус «Лава» с гребешком и снежным крабом, рис.

Лава фурай

Угорь копченый, сливочный сыр, авокадо, кляр, сухари панко, рис.

Унаги фурай маки

Креветка, огурец, авокадо, ореховый соус, кунжут, кляр, рис.

Эби темпура маки

Лосось, сливочный сыр, соус «Лава» с гребешком и снежным крабом, рис.

Лава гриль

Манго, снежный краб, омлет томаго, сливочный сыр, соус «Лава» с гребешком и снежным крабом, икра масаго, рис.

Манго гриль

Гриб шиитаке, лосось, гребешок, розовый соус, кунжут. рис.

Яки-шитаки маки

Мидии, лосось, «Яки» соус, кунжут, сливочный сыр, рис.

Яки нагано маки

Креветка, авокадо, омлет томаго, острый соус спайс, икра летучей рыбы красная, зеленый лук кунжут, рис.

Эби спайси маки

Мясной ролл со сливочным сыром, огурцом, помидорами, листом салата, сырным соусом с беконом, зеленым луком и рисом.

Ясай бекон маки

Бекон, омлет томаго, сливочный сыр, стружка темпура, соус сырно-чесночный, микрозелень, рис.

Чиз маки

Запеченный ролл с курицей, авокадо, помидорами, сливочным сыром, огурцом, листом салата, стружкой темпура, красной икрой летучей рыбы, розовым и унаги соусами, рисом.

Хот тори

Курица в панировке, шиитаке, огурец, сливочный сыр, соус спайс, стружка темпура, укроп, рис.

Тори маки

Филадельфия с огурцом, Магуро маки, Калифорния с лососем, Эби спайси маки, Авокадо маки.

Атлантика

Филадельфия классическая, Бонито маки, Кичиро, Лава с креветкой,
Веган-ролл с баклажаном.

Коламбия сет

Сяке маки, суши: лосось - 2 шт, лосось острый - 2шт, лосось запеченный - 2 шт.

Сяке сет

Унаги фурай маки, суши: угорь - 2 шт, угорь острый - 2 шт, угорь запеченный - 2 шт.

Унаги сет

Эби темпура маки, креветка - 2, креветка острая - 2, креветка запеченная -2.

Эби сет

Насю маки, чукка, гриб шиитаке, авокадо.

Вегетарианский сет

Суши Тунец 

Суши Креветка 

Рис, копченый угорь, унаги соус, кунжут.

Суши Копченый угорь 

Рис, гриб шиитаке, унаги соус, кунжут.

Суши Гриб шиитаке 

Суши Авокадо 

Тигровые креветки, руккола, микс салатов, апельсины, бобы эдамаме, черри, микрозелень, чесночное масло, остро-сладкий соус.

Салат с креветками в цитрусовом соусе

Куриная грудка гриль, микс салатных листьев, помидоры черри, хрустящие крутоны, сыр Пармезан, перепелиное яйцо и соус «Цезарь».

Цезарь с курицей

Тигровые креветки, микс салатных листьев, помидоры черри, хрустящие крутоны, сыр Пармезан, перепелиное яйцо и соус «Цезарь».

Цезарь с креветкой

Микс салатных листьев, огурец, помидор, болгарский перец, красный лук, сыр Фета, специи орегано и базилик.

Греческий салат

Битые огурцы, перец чили, кинза, белый кунжут.

Битые огурцы

Рыбарис

Бизнес ланчи в продаже с 12-00 до 16-00

Подарок за друга

Свежие роллы, блюда мировых кухонь, авторские коктейли и уютный интерьер. Доставка и еда навынос — для вашего удобства!

Доставка любимых блюд в Новосибирске!

ресторан Новосибирск

Свежие роллы, яркие блюда, стиль и уют. Доставка и еда навынос!

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Летнее меню

Новосибирск